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COSECHA 2024 Frutos recolectados maduros, sanos y limpios de las variedades de pimientos rojos Jaranda y Bola, pertenecientes a las especies Capsicum annum L. y Capsicum longum L., secados con leña de encina y/o roble. Pimentón Las Hermanas, recolectado y elaborado en la comarca de La Vera (Cáceres), en la localidad de Cuacos de Yuste, desrrabado, puro y sin contenido en aceite. Con un toque picante y agrio, se le considera la variedad más antigua de las tres con denominación de origen protegido, para algunos, el "original" de la zona.
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COSECHA 2024 Frutos recolectados maduros, sanos y limpios de las variedades de pimientos rojos Jaranda y Bola, pertenecientes a las especies Capsicum annum L. y Capsicum longum L., picantes, secados con leña de encina y/o roble. Pimentón Las Hermanas, recolectado y elaborado en la comarca de La Vera (Cáceres), en la localidad de Cuacos de Yuste, desrrabado, puro y sin contenido en aceite.
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COSECHA 2024 Frutos recolectados maduros, sanos y limpios de las variedades de pimientos rojos Jaranda y Bola, pertenecientes a las especies Capsicum annum L. y Capsicum longum L., secados con leña de encina y/o roble. Pimentón Las Hermanas, recolectado y elaborado en la comarca de La Vera (Cáceres), en la localidad de Cuacos de Yuste, desrrabado, puro y sin contenido en aceite.
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COSECHA 2024 Pimentón dulce, proveniente de Murcia. Sin aromas a humo y de Intensa coloración. Indicado para paladares suaves, para adobos ligeros, preparación de chorizos de guisar, etc.
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Vainas de vainilla (Vainilla planifolia) sin abrir y sin romper, de Madagascar y de cultivo ecológico.
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Variedad de té negro ahumado, originaria de China (Fujian). Se elabora artesanalmente, tostando las hojas del té ya fermentadas, encima de las brasas de madera de abeto seleccionada, impregnándose del aroma. De sabor y color íntensos, con notas a tierra y un ligero toque salado. Contiene menos cafeína que otros tipos de té negro, porque se elabora con las hojas maduras de la planta. Aunque se puede tomar con leche, lo tradicional es beberlo solo y caliente. Tiene propiedades astringentes y en pequeñas cantidades, es un estimulante digestivo. Este té es el favorito del personaje literario Sherlock Holmes. Reposo: 5-6 minutos.
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