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Té verde chino aromatizado con flores de jazmín. Un auténtico clásico básico del mundo del té. Esta variedad por su importancia para la cultura china y su antigüedad es considerada un té puro u original, aunque lleve aromatización. Se comenzó a elaborar hace mil años (durante la dinastía Song) en la región china de Fujian. Es una bebida delicada desde su elaboración, que consiste en recolectar las flores de jazmín aún sin abrir a primera hora de la mañana y extenderlas sobre las hojas de té que están secándose, para que se abran e impregnen con su aroma a las hojas.Se suele tomar acompañando comidas fuertes o muy especiadas. Nunca se mezcla con leche. Reposo: 2-3 minutos.
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Té rojo Pu-erh chino aromatizado con vainilla natural. Aromático y muy sugerente. La vainilla es una de las especias más valoradas por su sabor, aroma y sus usos en repostería. Su difícil cultivo y recolección la convierten además en una de las especias con precio elevado (la vainilla es el fruto de una orquídea trepadora que crece en clima tropical enredada en árboles de gran altura. Se poliniza manualmente -salvo la mejicana-, trepando a los árboles y utilizando una varilla de madera, acariciando flor a flor. Después de recolectar las vainas, comienza un proceso de secado laborioso, de unos diez meses de duración). Al ser una variedad de té rojo, puede utilizarse como ayudante en dietas de adelgazamiento. Anímate y disfruta, porque a parte de afrodisíaca la vainilla es un antidepresivo natural. Reposo: 3 minutos.
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Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores de la planta del romero, monofloral. De sabor dulce con notas afrutadas y ligeramente ácidas. De color ámbar extra claro. La miel de romero es un buen estimulante del hígado y es muy digestiva y alivia la acidez, por lo que es la apropiada para estómagos delicados.
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Té blanco chino Pai Mu Tan, procedente de cultivo ecológico certificado, en la región de Fujian. El té blanco es un tipo de té muy valorado y refinado; por su sabor delicado a hierba fresca recién cortada, con aromas florales y de color amarillo pálido. Elaborado con los dos primeros brotes de planta del té, es el tipo de té con menos cafeína y mayor cantidad de antioxidantes de todos. Se le ha considerado el té de la belleza y la eterna juventud, por sus grandes valores medicinales. Reposo: 5 minutos.
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Miel de abeja Milflores de origen nacional. 100% natural, sin aditivos, procedente de Extremadura. Elaborada a partir de néctar de flores diversas, multifloral. De sabor dulce y no demasiado fuerte, de color ámbar variable según la temporada. Al ser el tipo de miel con mayor producción en España, es la más económica.
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Tradicional infusión suave, relajante y digestiva; mezcla de dos hierbas aromáticas del género mentha: el poleo y la menta sativa. Para amantes de la menta.
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Famosa mezcla originaria de la gastronomía tradicional de Nueva Orleans, siendo la receta principal el Gumbo, un guiso a base de diferentes pescados y mariscos, muy de madre. Adaptada para los platos de la cocina rápida tex-mex, es muy versátil. Muy aparopiada en adobos tanto de carnes como de pescados.
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Mezcla de especias para kebab, adobos y guisos. Versátil y picantona. Sal, pimentón dulce, cebolla, ajo y pimienta de cayena.
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